Coppenrath
Bereits seit 1825 gibt es die Feinbäckerei Coppenrath, die unter der Marke Coppenrath Feingebäck eine Vielzahl leckerster Keksspezialitäten herstellt und vertreibt. Anfänglich bestand der wesentliche Erfolg der kleinen Feinbäckerei aus dem norddeutschen Emsland vor allem darin, dass zahlreiche Fürsten- und Königshäuser den Honigkuchen von Bäckermeister Heinrich Coppenrath jr. orderten. Bis heute haben auch mehr und mehr Nichtadelige den feinen Geschmack der delikaten Keksgebäcke für sich entdeckt, was dazu geführt hat, dass die Feinbäckerei mittlerweile in sechster Generation mit 250 Mitarbeitern täglich rund 120 Tonnen delikate Backspezialitäten für den heimischen als auch weltweiten Markt produziert.
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