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Marshmallow
Marshmallow ist eine Schaumzuckerware aus Zucker (etwa 75 %), Eischnee, Geliermittel sowie Aroma- und Farbstoffen. Ursprünglich wurden Marshmallows aus dem Saft der Wurzeln des Echten Eibischs hergestellt. Ihr Name leitet sich von der englischen Bezeichnung marshmallow ‚Sumpf-Malve‘ für diese Pflanze ab. Später wurden die Marshmallows aus Gummi arabicum hergestellt. Heute wird aus Kostengründen meist Gelatine als Geliermittel verwendet, es sind aber auch Marshmallows mit koscherer Fischgelatine oder pflanzlichem Geliermittel erhältlich sowie Produkte, die ganz auf Geliermittel verzichten. Im deutschsprachigen Raum ist die Süßware häufig unter der Produktbezeichnung Mausespeck oder Mäusespeck erhältlich.
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Die Peeps Marshmallow Stockings vermitteln süße Festtagsstimmung direkt auf den Tisch! Diese weichen, fluffigen Weihnachtsstrümpfe eignen sich herv...
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Trolli Apple Mallow 150g
Die großen Schaumzuckerstücke sind extraweich und überzeugen durch einen intensiven Apfelgeschmack. Leicht gezuckert und mit einer leckeren Fruchtf...
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Trolli Choco Bananas punkten mit der beliebten Banane-Schoko-Kombination. Die Leckereien bestehen aus extra weichem Schaumzucker und haben die Form...
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